Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und des Telekommunikation-Telemedien-Datenschutz-Gesetzes (TTDSG) ist:

Francesco Vienibene
Donauwörther Str. 47
86154 Augsburg
Deutschland
E-Mail: vienibenefrancesco@icloud.com
Telefon: 0821 415637

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2. Datenschutzbeauftragter

Eine gesetzliche Pflicht zur Benennung eines Datenschutzbeauftragten besteht für dieses Unternehmen nach Art. 37 DSGVO nicht. Bei datenschutzrechtlichen Fragen wenden Sie sich bitte direkt an den oben genannten Verantwortlichen.

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3. Allgemeines zur Datenverarbeitung

3.1 Umfang der Verarbeitung personenbezogener Daten

Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Nutzer grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Die Verarbeitung erfolgt regelmäßig nur nach Einwilligung des Nutzers. Eine Ausnahme gilt in solchen Fällen, in denen eine vorherige Einholung einer Einwilligung aus tatsächlichen Gründen nicht möglich ist und die Verarbeitung der Daten durch gesetzliche Vorschriften gestattet ist.

3.2 Rechtsgrundlagen für die Verarbeitung personenbezogener Daten

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung der betroffenen Person
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Erfüllung eines Vertrages oder vorvertragliche Maßnahmen
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – Wahrung berechtigter Interessen

3.3 Datenlöschung und Speicherdauer

Die personenbezogenen Daten der betroffenen Person werden gelöscht oder gesperrt, sobald der Zweck der Speicherung entfällt. Eine Speicherung kann darüber hinaus erfolgen, wenn dies durch den europäischen oder nationalen Gesetzgeber in unionsrechtlichen Verordnungen, Gesetzen oder sonstigen Vorschriften, denen der Verantwortliche unterliegt, vorgesehen wurde. Eine Sperrung oder Löschung der Daten erfolgt auch dann, wenn eine durch die genannten Normen vorgeschriebene Speicherfrist abläuft, es sei denn, dass eine Erforderlichkeit zur weiteren Speicherung der Daten für einen Vertragsabschluss oder eine Vertragserfüllung besteht.

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4. Bereitstellung der Website und Erstellung von Logfiles

4.1 Beschreibung und Umfang der Datenverarbeitung

Bei jedem Aufruf unserer Internetseite erfasst unser System automatisiert Daten und Informationen vom Computersystem des aufrufenden Rechners. Folgende Daten werden hierbei erhoben:

• Informationen über den Browsertyp und die verwendete Version
• Das Betriebssystem des Nutzers
• Den Internet-Service-Provider des Nutzers
• Die IP-Adresse des Nutzers
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Websites, von denen das System des Nutzers auf unsere Internetseite gelangt
• Websites, die vom System des Nutzers über unsere Website aufgerufen werden

Die Daten werden ebenfalls in den Logfiles unseres Systems gespeichert. Eine Speicherung dieser Daten zusammen mit anderen personenbezogenen Daten des Nutzers findet nicht statt.

4.2 Hosting-Anbieter: STRATO AG

Unsere Website wird bei der STRATO AG, Pascalstraße 10, 10587 Berlin, Deutschland, gehostet. Beim Aufruf unserer Website werden daher Server-Logfiles durch STRATO verarbeitet. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage eines Auftragsverarbeitungsvertrages gemäß Art. 28 DSGVO. Ein Drittstaatentransfer findet dabei nicht statt, da STRATO ausschließlich in Deutschland ansässige Rechenzentren betreibt.

Weitere Informationen zum Datenschutz bei STRATO: https://www.strato.de/datenschutz/

4.3 Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung

Rechtsgrundlage für die vorübergehende Speicherung der Daten und der Logfiles ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der technisch fehlerfreien Darstellung und Optimierung unserer Website sowie der Sicherstellung der Sicherheit unserer informationstechnischen Systeme.

4.4 Dauer der Speicherung

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des Zweckes ihrer Erhebung nicht mehr erforderlich sind. Im Falle der Speicherung der Daten in Logfiles ist dies nach spätestens sieben Tagen der Fall. Eine darüberhinausgehende Speicherung ist möglich; in diesem Fall werden die IP-Adressen der Nutzer gelöscht oder verfremdet, sodass eine Zuordnung des aufrufenden Clients nicht mehr möglich ist.

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5. Cookies und Consent-Management

5.1 Was sind Cookies?

Bei Cookies handelt es sich um Textdateien, die im Internetbrowser bzw. vom Internetbrowser auf dem Computersystem des Nutzers gespeichert werden. Wir unterscheiden zwischen:

• Technisch notwendige Cookies – Rechtsgrundlage: § 25 Abs. 2 Nr. 2 TTDSG, keine Einwilligung erforderlich
• Nicht notwendige Cookies – Rechtsgrundlage: § 25 Abs. 1 TTDSG i.V.m. Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, Einwilligung erforderlich

5.2 Consent-Management: GDPR Cookie Compliance (Moove)

Zur Verwaltung Ihrer Cookie-Einwilligungen setzen wir das Plugin „GDPR Cookie Compliance" des Anbieters Moove Agency, 20–22 Wenlock Road, London, N1 7GU, Vereinigtes Königreich, ein. Ihre Einwilligungsentscheidung wird in einem lokalen Cookie auf Ihrem Endgerät gespeichert. Es werden keine personenbezogenen Daten an Dritte übertragen. Rechtsgrundlage: § 25 Abs. 2 Nr. 2 TTDSG.

5.3 Widerruf Ihrer Einwilligung

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, indem Sie die Cookie-Einstellungen über den entsprechenden Button auf unserer Website aufrufen. Alternativ können Sie Cookies über die Einstellungen Ihres Browsers löschen oder deaktivieren.

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6. Kontakt- und Reservierungsformular

6.1 Beschreibung und Umfang der Datenverarbeitung

Auf unserer Website steht Ihnen ein Kontakt- und Reservierungsformular zur Verfügung. Dabei werden folgende Daten erhoben:

• Vorname (Pflichtfeld)
• Telefonnummer (freiwillig)
• E-Mail-Adresse (Pflichtfeld)
• Gewünschte Personenanzahl (Pflichtfeld)
• Wunschdatum (freiwillig)
• Gewünschte Uhrzeit (Pflichtfeld)
• Besondere Wünsche: Glutenfreie Speisen, Vegetarische Gerichte, Vegane Gerichte, Rollstuhlgerechter Platz, Kinderstuhl (freiwillig)
• Bestätigung der Datenschutzerklärung (Pflichtfeld)
• IP-Adresse sowie Datum und Uhrzeit der Übertragung (technisch, automatisch)

Das Formular wird technisch durch das WordPress-Plugin Forminator bereitgestellt. Die Formulardaten werden ausschließlich auf unserem eigenen Server bei STRATO in Deutschland verarbeitet. Eine Übertragung an Dritte findet nicht statt.

6.2 Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, da die Datenverarbeitung der Vorbereitung eines Vertragsverhältnisses (Tischreservierung) dient.

6.3 Zweck der Datenverarbeitung

Die Verarbeitung der personenbezogenen Daten dient ausschließlich der Bearbeitung Ihrer Reservierungsanfrage bzw. Ihrer Kontaktaufnahme. Wir verwenden Ihre Daten nicht für Werbezwecke und geben sie nicht an Dritte weiter.

6.4 Dauer der Speicherung

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des Zweckes ihrer Erhebung nicht mehr erforderlich sind, spätestens nach Abschluss Ihres Restaurantbesuchs bzw. nach abschließender Bearbeitung Ihrer Anfrage. Soweit handels- oder steuerrechtliche Aufbewahrungsfristen zu beachten sind, beträgt die Speicherdauer bis zu zehn Jahre (§ 147 AO, § 257 HGB).

6.5 Widerrufs- und Widerspruchsrecht

Sie haben das Recht, Ihre erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen. Bitte wenden Sie sich hierzu an: vienibenefrancesco@icloud.com.

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7. Google Maps

7.1 Beschreibung und Umfang der Datenverarbeitung

Auf unserer Website ist der Kartendienst Google Maps der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland (Muttergesellschaft: Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA), eingebunden.

Durch den Aufruf von Seiten unserer Website, auf denen Google Maps eingebunden ist, wird Ihre IP-Adresse an Server von Google übertragen.

Hinweis: Google Maps ist derzeit als direktes iFrame eingebunden. Wir arbeiten daran, die Einbindung so zu gestalten, dass Google Maps erst nach Ihrer aktiven Einwilligung geladen wird.

7.2 Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i.V.m. § 25 Abs. 1 TTDSG. Google LLC ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert (Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission vom 10. Juli 2023). Zusätzlich setzt Google Standardvertragsklauseln gemäß Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO ein.

7.3 Weitere Informationen

Datenschutzerklärung Google: https://policies.google.com/privacy
Nutzungsbedingungen Google Maps: https://www.google.com/intl/de_de/help/terms_maps/

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8. Google Fonts

8.1 Beschreibung und Umfang der Datenverarbeitung

Auf unserer Website werden Schriftarten des Dienstes Google Fonts der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland, eingesetzt. Beim Laden der Schriftarten von externen Google-Servern wird Ihre IP-Adresse an Google übertragen.

Hinweis: Wir sind dabei, Google Fonts lokal auf unserem Server zu hosten, um die Übertragung von IP-Adressen an Google zu vermeiden.

8.2 Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i.V.m. § 25 Abs. 1 TTDSG. Google LLC ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert (Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission vom 10. Juli 2023).

8.3 Weitere Informationen

Informationen zu Google Fonts: https://developers.google.com/fonts/faq
Datenschutzerklärung Google: https://policies.google.com/privacy

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9. Verlinkungen zu sozialen Netzwerken (Facebook, Instagram)

9.1 Beschreibung und Umfang der Datenverarbeitung

Auf unserer Website sind Verlinkungen zu den sozialen Netzwerken Facebook und Instagram der Meta Platforms Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Irland, eingebunden. Es handelt sich ausschließlich um einfache Hyperlinks, nicht um eingebettete Plugins. Eine Datenübertragung an Meta findet daher nur statt, wenn Sie aktiv auf den Link klicken.

9.2 Rechtsgrundlage und weitere Informationen

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Außendarstellung).

Datenschutz Facebook: https://www.facebook.com/privacy/explanation
Datenschutz Instagram: https://privacycenter.instagram.com/policy/

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10. Eingesetzte Technologien und Plugins

10.1 WordPress

Unsere Website basiert auf dem selbst gehosteten Content-Management-System WordPress. Im regulären Frontend-Betrieb findet keine Datenübertragung an den Hersteller Automattic Inc. (USA) statt.

10.2 Elementor Pro (Page Builder)

Zur Gestaltung unserer Seiten verwenden wir den Page Builder Elementor Pro der Elementor Ltd., Tel Aviv-Yafo, Israel. Im Frontend-Betrieb werden keine personenbezogenen Daten an Elementor übermittelt. Alle Ressourcen werden von unserem eigenen Server geladen.

10.3 ElementsKit und DeThemeKit

Für erweiterte Designfunktionen setzen wir die Plugins ElementsKit (Wpmet) und DeThemeKit ein. Beide Plugins laden ihre Ressourcen ausschließlich von unserem eigenen Server. Eine Drittstaatenübertragung findet nicht statt.

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11. Rechte der betroffenen Personen

Als betroffene Person stehen Ihnen gegenüber dem Verantwortlichen folgende Rechte zu:

Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO)

Sie haben das Recht, eine Bestätigung darüber zu verlangen, ob wir Sie betreffende personenbezogene Daten verarbeiten, sowie Auskunft über diese Daten und die in Art. 15 DSGVO aufgeführten Informationen.

Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)

Sie haben das Recht, unverzüglich die Berichtigung unrichtiger sowie die Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten zu verlangen.

Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)

Sie haben das Recht, zu verlangen, dass Sie betreffende personenbezogene Daten unverzüglich gelöscht werden, sofern einer der in Art. 17 DSGVO aufgeführten Gründe zutrifft.

Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)

Sie haben das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen, wenn eine der in Art. 18 DSGVO aufgeführten Voraussetzungen gegeben ist.

Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

Sie haben das Recht, die Sie betreffenden personenbezogenen Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten und an einen anderen Verantwortlichen zu übermitteln.

Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)

Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Ihrer Daten auf Basis von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO Widerspruch einzulegen.

Recht auf Widerruf der Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Sie haben das Recht, Ihre datenschutzrechtliche Einwilligungserklärung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt.

Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO)

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Die für uns zuständige Behörde ist:

Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA)
Promenade 18, 91522 Ansbach
Telefon: +49 (0)981 180093-0
E-Mail: poststelle@lda.bayern.de
Website: https://www.lda.bayern.de

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12. Kontakt für datenschutzrechtliche Anfragen

Zur Ausübung Ihrer Rechte oder bei Fragen zum Datenschutz wenden Sie sich bitte an:

Francesco Vienibene
Donauwörther Str. 47
86154 Augsburg
Deutschland
E-Mail: vienibenefrancesco@icloud.com
Telefon: 0821 415637

Wir beantworten Ihre Anfrage innerhalb von 30 Tagen (Art. 12 Abs. 3 DSGVO).

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13. Aktualität und Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung hat den Stand März 2026 und ist derzeit gültig. Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Erklärung anzupassen. Die jeweils aktuelle Fassung ist jederzeit auf unserer Website abrufbar.